Chế độ ăn Healthy là gì? Và tại sao nó quan trọng?
- seedhealthyfood
- 7 thg 4, 2023
- 5 phút đọc
Đã cập nhật: 8 thg 4, 2023
Gần đây, chế độ ăn healthy là những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên Internet. Vậy bạn có thắc mắc về chế độ ăn này? Cùng Seed Healthy Food tìm hiểu ngay nhé!
Chế độ ăn healthy đang rất phổ biến và được yêu thích bởi với các bạn trẻ quan tâm đến sức khỏe. Vậy chế độ ăn này có công dụng gì cho sức khỏe và có giúp giảm cân hay không? Mời các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây của Seed Healthy Food nhé!
1. Chế độ ăn Healthy là gì
Chế độ ăn uống Healthy là một phong cách ăn uống lành mạnh và cân bằng giữa các nhóm thực phẩm, bao gồm các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như rau, trái cây, đậu và các loại hạt. Chế độ ăn uống Healthy cũng tập trung vào việc giảm thiểu lượng đường, chất béo không bão hòa và natri trong khẩu phần ăn.
Chế độ ăn Healthy bao gồm đa dạng các loại thực phẩm lành mạnh
Chế độ ăn healthy đảm bảo những quy tắc là:
Hoàn chỉnh: Bởi vì nó chứa tất cả các nhóm thực phẩm, kết hợp với nhau, cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.
Cân bằng: Vì nó kết hợp lượng thức ăn thích hợp nhưng không dư thừa.
Đủ: Vì nó đáp ứng nhu cầu của cơ thể cho phép tăng trưởng và phát triển ở trẻ em và duy trì trọng lượng cơ thể trong giới hạn khuyến cáo cho người lớn.
Đa dạng: Bởi vì nó cung cấp sự đóng góp cần thiết của vitamin và khoáng chất, bằng cách bao gồm các nhóm thực phẩm khác nhau.
Chế độ ăn Healthy là hoàn chỉnh – cân bằng – đa dạng
Theo tổ chức Y tế Thế giới (WHO), một chế độ ăn healthy sẽ bao gồm:
2. Lợi ích của chế độ ăn Healthy
Các lợi ích của chế độ ăn uống Healthy bao gồm cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tăng cường chức năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Ngoài ra, một chế độ ăn uống lành mạnh cũng giúp tăng cường năng lượng, giảm stress và tăng cường sự tập trung. Một chế độ ăn uống lành mạnh cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng thiết yếu và lượng calo đầy đủ.
Chế độ ăn Healthy cung các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.
Điều hoà lượng máu đường trong máu
Chế độ ăn phù hợp giúp điều hoà lượng máu trong cơ thể
Các thực phẩm như nước ngọt, kem, bánh mì mà bạn tiêu thụ hàng ngày rất dễ làm tăng lượng đường trong máu dễ dẫn đến căn bệnh tiểu đường loại 2
Lúc này, những loại bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch và gạo nứt sẽ làm chậm lại dòng chảy của đường tới máu, giúp điều hòa lượng đường huyết
Giúp giảm cân và duy trì vóc dáng
Chế độ ăn Healthy giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày
Theo báo Sức khỏe và đời sống, chất xơ trong rau, củ, quả và ngũ cốc nguyên hạt đem lại cảm giác no nhanh hơn, nên việc sử dụng chúng để thay thế cho thực phẩm chứa nhiều chất béo sẽ giúp bạn giảm đi lượng calo nạp vào hàng ngày.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư
Chế độ ăn giúp cho cơ thể ngăn ngừa được bệnh tim mạch và ung thư
Chất béo trong dầu oliu, bơ, cá và các loại hạt sẽ là lựa chọn hàng đầu giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hơn thế nữa, rau quả chứa các chất chống oxy hoá, giúp tìm kiếm đồng thời phát hiện những tế bào gây ra ung thư.
3. Các loại thực phẩm nên và không nên ăn trong chế độ healthy
Các thực phảm không nên ăn:
Thực phẩm giàu chất xơ: Hoa quả và rau xanh, sandwich lúa mạch, bún nưa.
Các sản phẩm từ sữa ít béo: Sữa tách béo, sữa chua và phô mai ít béo.
Thực phẩm giàu tinh bột: Gạo lứt, lúa mạch, yến mạch, khoai lang.
Các thực phẩm nên ăn trong chế độ Healthy.
Các thực phẩm không nên ăn:
Các thực phẩm không nên ăn trong chế độ Healthy
Các sản phẩm thịt đã qua chế biến: Thịt nguội, xúc xích: có thể thay thế bằng thịt nạc(bỏ da và mỡ).
Thực phẩm có nhiều muối: Khoai tây chiên, thức ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp và sốt chấm.
Thực phẩm và đồ uống có đường: Đồ uống có ga, kẹo và bánh quy.
Thực phẩm giàu chất béo: Kem, bơ và bánh ngọt.
4. Các bước để có một chế độ ăn Healthy
Các bước để có một chế độ ăn uống Healthy:
Ăn nhiều rau và trái cây: Nên ăn ít nhất 5 phần rau hoặc trái cây mỗi ngày. Chú ý chọn loại rau và trái cây đa dạng để có đầy đủ chất dinh dưỡng.
Ướp thực phẩm với các loại gia vị tốt cho sức khỏe: Nên ướp thực phẩm bằng các loại gia vị như tỏi, gừng, hành tây, thảo mộc, v.v. để giúp tăng cường hương vị và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ: Các loại thực phẩm giàu chất xơ như đậu, hạt, quả hạnh, lúa mì nguyên cám, v.v. giúp tăng cường sự no và giảm cảm giác đói.
Hạn chế đường và chất béo không bão hòa: Nên hạn chế lượng đường và chất béo không bão hòa trong khẩu phần ăn. Các loại đường và chất béo này có thể tăng cân và gây hại cho sức khỏe tim mạch.
Uống đủ nước: Nên uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày để giữ cho cơ thể luôn đủ nước.
Kết luận: Chế độ ăn uống Healthy đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khoẻ
Chế độ ăn healthy là chế độ ăn không quá nghiêm khắc vì thế nên nó sẽ mang lại hiệu quả từ từ và đảm bảo đủ chất cho cơ thể. Chế độ ăn này phù hợp với những người có kế hoạch ăn dài hạn. Một chế độ ăn lành mạnh sẽ đạt hiệu quả cao hơn khi kết hợp với một lối sống lành mạnh, bao gồm thực hành thường xuyên hoạt động thể chất, nghỉ ngơi hợp lý, không có chất độc hại và thói quen vệ sinh đúng cách.
Bên trên là một số thông tin về chế độ ăn healthy và lợi ích mà nó mang lại. Mong qua bài viết, các bạn hiểu thêm về chế độ ăn này và hãy chia sẻ nó đến người thân, bạn bè để cùng áp dụng nhé!
Comentarios